von Schoko-Biene » 05 Nov 2014 10:39
Hallo Norbert,
ich bin Besitzerin einer MUM-Küchenmaschine. Habe mir so ein Teil schon vor Jahren gekauft. Gut finde ich, dass man sie relativ klein zusammenklappen kann, so dass sie nicht viel Platz auf der Arbeitsfläche braucht und nicht in den Schrank verstaut werden muss.
Außerdem habe ich mehrere Zusatzgeräte - einen Durchlaufschnitzler (benutze ich viel für größere Mengen Kartoffeln, Obst, Gemüse; dazu habe ich noch eine Julienne-Schneide-Scheibe und eine Kartoffelreibe für Klöße oder Tetscher), einen Mixaufsatz, eine Eismaschine, einen Multimixer. Es gibt ja auch noch Fleischwolf, Getreidemühle und Zitruspresse. Kommt halt drauf an, was man in seiner Küche so alles bewerkstelligen möchte.
Auch für Brotteig bis 1 kg ist das Maschinchen geeignet, wenn es da auch an seine Grenzen gerät. Hat man sehr oft große Teigmengen zu verarbeiten, würde ich vielleicht lieber eine leistungsstärkere Küchenmaschine empfehlen. Aber für den normalen Hausgebrauch reicht die MUM völlig aus.
Letztes Jahr musste ich mir nach mehreren Jahren intensiven Gebrauchs ein neues Grundgerät kaufen und hoffe, dass mich dieses wieder einige Jährchen begleiten wird.