Webkoch.de

[Hillary]

Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl
Jo, und was wird nu mit dem 3. Löffel Leinöl?
Auf die Masse Quark, kommt es mir auch ein bisschen wenig vor.
Aber gut, werd mal von uns "Leinölfressern" nicht auf andere schlussfolgern.
Generell reich ich das Leinöl zum Zwiebelquark, kann sich jeder bedienen und so viel über Quark und Kartoffeln geben, wie er möchte.
Hat auch den Vorteil, dass die Quarkreste nicht bitterlich werden.
Ansonsten ein schönes Rezept !
Hillary.

[Maeuschen]

Ich bedanke mich für den Hinweis. Es kommen natürlich 3 EL Leinöl in den Quark. Zu wenig ist es auf die Menge Quark nicht. Er schmeckt schön mild und nicht so krass nach diesem Öl. Wer es kräftiger mag, kann natürlich mehr Leinöl in den Quark tun.

Schönen Tag noch,
Maeuschen