Hallo,
habe hier ein leckeres Rezept von Lilli, welches ich kürzlich getestet habe.
Hähnchen - mal anders - war sehr gut.
Für 4 Personen
6 El Ahornsirup
1 El körniger Dijonsenf
3 El Limettensaft
3 El Sojasauce
2 Knoblauchzehen, durchgepresst
5 El Öl
Pfeffer
4 Hähnchenkeulen (à ca. 300 g)
Eine Marinade herstellen, Keulen darin marinieren und im Backofen braten, dabei immer wieder mit der Marinade bestreichen.
Man kann auch ein ganzes Hähnchen bestreichen, sollte dafür aber mehr Marinade herstellen.
Dijonsenf
hatte ich keinen. Grobkörniger Senf tuts auch.
Keinen Grill einschalten
Immer wieder einstreichen
Gruß fuffi
[2005-02-22 19:01] Bearbeitet durch -fuffi-