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[werner_]

Mozzarella Hähnchen-Gratin

Hi, mir fehlen da noch Zeiten und Temperaturen

[Creece]

Hallo Werner hast du dein Brille verliehen??
da steht doch alles
ich sehe nicht das da was fehlt, aber ich schreibe dir gerne noch mal




Die Tomaten in 1 cm dicke Scheiben schneiden.4 Portionsförmchen mit Olivenöl ausfetten und mit den Tomatenscheiben auslegen.Tomaten salzen und Pfeffern.Den Bachofen auf 225°c vorheizen

Zwiebeln schälen und kleinwürfeln,den Knoblauch schälen.Die Hähnchenbrustfilets waschen und trockentupfen.In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig werden lassen Den Knoblauch dazupressen ,über die Tomaten geben

Das restliche Öl in der Pfanne stark erhitzen,die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten scharf anbraten.Salzen,Pfeffern.dan in die Förmchen geben

Das Basilikum waschen und trockenschütteln Die Blättchen abzupfen.Die Oliven entsteinen.Beides in den Förmchen verteilen,dabei einge Blättchen Basilikum zum Garnieren Zürückbehalten

Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Hähnchenbrustfilets legen .Im Ofen 15 Min Überbacken. Mit Basilikum gernieren

[werner_]

sorry

[Creece]

ist nicht schlimm Werner

[Swiss]

Hallo zusammen

habe dieses Rezept an Wochenende gemacht. Bewertung werde ich noch machen.

Was aber bei den Zutaten fehlt, ist der Mozzarella. Den müsste man noch ergänzen. Danke

Gabi

[Creece]

Danke Gabi ,ich habe das ergänzt

250 g Mozzarella