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[roterwahnsinn]

wenns mal schnell gehen soll....
geschnetzeltes (pute) mit roten zwiebeln anbraten, mit gemüsebrühe ablöschen, kurz einkochen lassen.
mittelscharfer senf, rote currypaste einrühren
ein paar minuten köcheln lassen
zum schluss wahlweise saure sahne, sahne oder creme fraiche einrühren. evtl.
saucenbinder dazugeben.
FERTIG
das ganze dauert nicht mal ne halbe stunde.
als beilage: pommes und salat