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[Helmyne]

Man-Van-Kudding

Tönt lecker!
Ist schon gemerkt.
Kann ich eigentlich auch einen Moh-Van und/oder einen Man-Scho machen??

Liebe Grüße
Helmyne

[tequilas]

hallo helmyne,

danke für die blumen

Man-Scho-Kudding habe ich schon probiert, der mit mohn ist
aber doch saftiger geworden.

man kann je nach belieben Man, Moh usw. auch durch Haselnüsse oder auch kandierte früchte ersetzen, bzw. den kudding damit zusätzlich verfeinern.

nur mit frischen früchten wäre ich vorsichtig; ich habs bis jetzt noch nicht probiert, aber ich denke, die sache könnte dann ein wenig matschig werden.

liebe grüße
und viel spaß beim ausprobieren!

christina

[tequilas]

Muss euch noch was nachreichen:

... nachdem ich von Sonnentor eine Probepackung mit Gewürzmischungen erhalten habe, und da auch was für süße Speisen dabei ist, hab ich gleich mal den Man-Van-Kudding ausgegraben und mit einer Blüten-Gewürzmischung zubereitet, dafür ohne Mandeln. Mit Zimt, Nelken, Vanille, Rosenblüten, Sonnenblumenblütenblätter, Ringelblumen, Kornblumen und Ingwer.

Neben den bunten Tupfen im Kuchen gibt's auch einen sehr ungewohnten blumenwiesigen Geschmack - und er war bei meinen Freundinnen der Hingucker (und -riecher).



Liebe Grüße!