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[loehae]

Halli , hallo !
Rührei und Omeletts sind die einfachsten Speisen, die man mit Rucola verfeinern kann,, sie sind schnell zubereitet und billig.
Man gibt nur einen Schuss Mineralwaser zu der Eimasse hinzu, sowie die klein gschnittene Rucola oder auch Bärlauch . Mit Milch werden Omeletts und Rührei eher fester.

LG Lilli