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Hi, habe selbst erst vor kurzem folgendes Rezept ausprobiert - lecker !!! Für 4 Personen: 4 mittelgroße Zuchhini, 2 Auberginen,4 Tomaten, 250g frische Champignons, 4 Scheiben Ananas, 4 gekochte Maiskolben, Salz und Pfeffer Zum bestreichen: 1/2 Tasse Honig, 1/2 Tasse Weißwein, 2 gepresste Knoblauchze...

Ich habe bei einer Feier "Sizilianisches Huhn" gegessen - mal ganz was anderes und oberlecker Leider haben die Gastgeber das Rezept nicht verraten, weil es ein Originalrezept ist. Enthalten waren u.a. kleine angebratene Hühnchenkeulen und Zucchini - alles in Rotwein gegart mit mir zum Teil unbekannt...