Ich habe eine Frage: In einer Bestellliste habe ich den Ausdruck "Lammbaron" gefunden. Damit konnte ich nix anfangen, so habe ich ihn ausgegoogelt. Heraus kam: Alte Bezeichnung für einen Lammrücken mit den beiden hinteren Keulen. Nun meine Frage: Gibt es dafür einen modernen Begriff? Meine...