Hallo Jess :D versuch es doch einmal mit weißbrotbrösel. Habe es schon mehrfach probiert. einfach Weißbrot oder Stangenweißbrot hart werden lassen. entweder selber gebacken oder von der besseren Sorte. Dann mit der Küchenmaschine zerkleinern ganz fein. diese Bröselkannst du direkt in die heiße Soße ...