Vor Jahren bekam ich von einer ehemaligen Freundin ein Glas Apfelgelee mit Sternanis geschenkt. Das Gelee schmeckte vorzüglich. Auf der Suche nach dem Rezept bin ich weder in meinen Kochbüchern noch im Web fündig geworden. Deswegen möchte ich hier fragen, ob jemand weiß, wie das Verhältnis Saft zu S...