marni69 - Beiträge

Apperitif und Häppchen

Hallo! Könnt Ihr mir mal weiterhelfen? Meine Firma plant eine Einladung für Kunden und Kollegen, als Apperitif möchten wir irgendetwas Antialkoholisches samt Häppchen servieren. Aber mir fällt nichts ein. Getränketechnisch denke ich an Fruchtsaftcocktail oder ähnliches, allerdings kein großer Aufwan...
von marni69
06 Aug 2007 14:08
 
Forum: Rezeptsuche
Thema: Apperitif und Häppchen
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Hallo! Vielen Dank! Auf die Bedeutung Ast, Zweig aus dem französischen kam ich auch, aber die Menge ist mir nach wievor unklar. Nun gut, also nehme man 8 Brügli oder Stengli oder Riegel Nougat. Wieviel auch immer so ein Riegel wiegt ;-) Da aber mein Nougatparfait mit 225g Nussnougat zartschmelzend u...
von marni69
29 Dez 2006 22:23
 
Forum: Fragen zu Rezepten
Thema: Was sind Nougat Branches?
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Was sind Nougat Branches?

Parfait Glace "Nougat Branche" mit glasierten Mandarinen Parfait Glace "Nougat Branche" mit glasierten Mandarinen Was ist das denn bitte? Ich kenn das nicht, ich habs jetzt trotzdem gemacht und habe dafür 225g Nussnougat genommen und es hat gut geklappt und war sehr lecker. Trot...
von marni69
25 Dez 2006 18:57
 
Forum: Fragen zu Rezepten
Thema: Was sind Nougat Branches?
Antworten: 5
Zugriffe: 2407

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