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hallo broetchenbaecker ja vielen dank, habe schon mal von agar-agar gehört. damals zu hobbythek zeiten wurde bereits viel damit experimentiert. selbst in der kosmetik! ich werde halt weiter testen....und hoffe, irgendwann einmal diesem super genialem salatdressing von einem frankfurter szene-laden (...

hallo ihr beiden und lieben dank für die schnellen antworten. das mit marmeladen oder gelee-resten mache ich auch öfter...funktioniert auch ganz gut... das mit dem himbeersirup ist mir dann doch für ein salatdressing zuuu süß...es sollte ja schon etwas pikant sein... vor allem aber suche ich diese c...

hallo zusammen seit einiger zeit bin ich auf der suche nach einer salatsauce, die mit himbeeressig, honig und öl angerührt werden muss. nun entdeckte ich kürzlich "balsamico cremoso" eine cremige balsamico sauce, die man superklasse zum verfeinern und dekorieren nutzen kann. meine gesuchte...