Gratinierte Perlpilze Hallo, das Rezept "gratinierte Perlpilze" ist köstlich! es hat sich allerdings eine Fehlinformation eingeschlichen: zu Perlpilzen kann man durchaus Alkohol trinken! Ich habe dies schon oft beim Verzehr grosser Mengen Perlpilze ohne nachteilige Wirkung getan! In keine...