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Uncle Gonzo Sugo di Agnello alla Modena (by uncle Gonzo) 1000 g Lammhack 3 Würfel Kräuterlinge 4 Würfel Gemüsebrühe 200 ml Balsamico del Modena 4 grosse Zwiebel 3 Dosen-Pizza Tomaten a´ 400 g 100 g Tomatenmark (dreifach konzentriert) 3 EL getrocknetes Suppengemüse 2 TL schwarzer Pfeffer gemahlen 1 T...