Hallo, guten Tag, ich suche ein Rezept, von dem ich nur noch die Zutaten "Kasseler, Sahnemeerrettich, Zitronensaft" im Kopf habe. Das Fleisch wurde in Alufolie gewickelt und im Backofen gegart. War jedenfalls sehr lecker und konnte kalt wie warm gegessen werden. Für jeden Hinweis wäre ich sehr dankb...