war kürzlich in Iran und habe ein leckeres Dattelbrot gegessen. Kein Brot, wie man es in Miteleuropa kennt, in dem alles vermischt ist, sondern ein Fladenbrot, gefüllt mit einer Dattelmasse. Würde auch gut in die Weihnachtszeit passen. Kann mir jemand helfen, das Rezept zu finden? Das gibt es sicher...