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hallo, kann mir jemand sagen ob man Rosenkohl, bevor man ihn kocht, besoners behandeln muss (davon abgesehen, dass er mit Wasser gewaschen wird): Z.B. Muss man eine Schicht von Blättern aussen herum abmachen o.ä.? Und: wie lange muss er denn kochen, und bei welcher Temperatur, damit er am besten wir...