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Hallo Siri, 1. Riitta ist ein Name. Es ist der Name der Tante meiner Bekannten. 2. Ich kann mir vorstellen, dass die Kekse z.T. mit Schokolade überzogen ganz lecker schmecken. Vielleicht kann man ja sogar Schokoladenstückchen reingeben. Die Freundin aus Finnland ist durch Heirat nach Deutschland gek...

ich habe diesen Pickert noch nicht probiert, sondern kenne ihn nur aus einem Buch. Das Buch heißt unvergessene Küche (die schönsten Rezepte aus den deutschen Landschaften) in dem Buch gibt es drei verschiedene Arten von Pickert den Pfannen- Pickert den Lappen- Pickert den Kasten- Pickert Deiner ist ...

Hallo und guten Morgen,
in dem Rezept sind ja die kandierten Ingwerknollen angegeben, die bekommt man im Glas, eingelegt in Sirup.
Mit dem Ingwersaft ist eigentlich der Sirup von den Knollen gemeint.

Gruß Luna