Hallo, die Frage ist
Weicht man getrocknete Pilze in ein bischen Wasser ein, zur beseeren Geschmacksentfaltung, oder besser gehackt in die Sauce streuen oder in der Sauce weichkochen ?
Hallo, da ich oft auf Geschäftsreise in der Gegend bin und total begeistert bin von der Lokalität, möchte ich gerne eine Empfehlung in "Webkoch" geben. Es handelt sich hier um kleines gemütliches Lokal, unter Insidern bekannt als der ultimative Platz für Feinschmeckerfleischgerichte. Kein Wunder der...
Ich komme aus Esslingen am Neckar und besuche die Webkochseite seit kurzem, hab auch schon tolle Rezepte nachgekocht. Da jeder das Problem kennt, schnell kochen zu müssen und nicht alles parat zu haben, bzw. eine bessere Idee für Zutaten hat, kann man (jetzt kommts) das Bewertungssystem auch für alt...