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Die Typische Griechische Traditions Rezepte unter anderem auch die hier
Keftedes nach Art von Smyrna Keftedes nach Art von Smyrna
Loukanika (Griechische Hackwürstchen Meze ) Loukanika (Griechische Hackwürstchen Meze )
Spetzofai (Hack-Würste Spezialität vom Pilion) Spetzofai (Hack-Würste Spezialität vom Pilion)
Melomacarona -Nus-Honigggebäck ( Weihnachts- Plätzchen ) Melomacarona -Nus-Honigggebäck ( Weihnachts- Plätzchen )
lg Creece




[2007-11-23 22:54] Bearbeitet durch -Creece-

Die Hier auch von heizi

Moschári Stifádo Moschári Stifádo
Kaninchen-Stifado Kaninchen-Stifado
lg Creece


[2007-11-23 22:55] Bearbeitet durch -Creece-

Hallo Creece,

leider sind Deine tollen Rezepte weit verstreut im Forum. Könntest Du vielleicht hier die Links zu Deinen Rezepten ablegen? Dann findet man sie schneller.

LG Katrin

so meinst du?

So meinte ich das:

Bpiskota me Feta
Hilopites Griechische Nudeln
Nachtisch mit alten Brötchen
Schillerlocken (Cornet)
Kotopoulo Kokinisto
Kleine Äpfel in Sirup
Zucchini griechischer Art
Griechische Weiße Bohnensuppe mit Fleisch von meiner Mutter
Griechischer Apfelkuchen
Pasteli (Honig-Nuss-Riegel)
Kürbisstrudel
Karotten in Sirup
Gewürze für Gyros
Apfelpfannkuchen


LG Katrin


[2007-11-24 12:38] Bearbeitet durch -ksputzb-
[2007-11-24 13:17] Bearbeitet durch -ksputzb-
[2007-11-24 13:41] Bearbeitet durch -ksputzb-
[2007-11-24 17:15] Bearbeitet durch -ksputzb-
[2007-11-24 18:18] Bearbeitet durch -ksputzb-

danke ksputzb,ich habe nicht verstanden wie du das gemeint hast

Süße Kürbispita

Pasteli

meine vavorit

EINFACHE Käse Brot


Kichererbsenfrikadellen
Feta Fladen gefüll mit Gyros
Nuss-Honig Riegel

Aubergine
Tyropita von Pilio
Auberginenstrudel


[2007-11-25 00:08] Bearbeitet durch -Creece-

Griechische
Bohnensalat
Kalamarisalat
Eingelegte Champignon
Saltsa jaourti me anitho /Joghurtsauce mit Dill
Nudelpita
Marinade mit Zitrone, Orange und Knoblauch
[url=http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?p=67309#67309#67309]Grillmarinade[/url]

Kokosnußkuchen mit Sirup
Gefüllte Zucchini mit Walnüssen und Feta
[url=http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?p=60721#60721#60721]Gorgonzola-Athen[/url]
Ajavar

Rindfleisch mit Frischen Erbsen

http://img338.imageshack.us/slideshow/p ... 01lap.smil


[2007-12-04 13:27] Bearbeitet durch -Creece-

Karydato

Biskuitteig
2 1/2 Tassen grob gemahlenen Walnüsse
2 Tassen Zucker
7 Eier getrennt von Eiweiß
1 TL Backpulver
etwas Weinbrand

Walnüsse mit den Backpulver mischen
Eiweiß mit 1 Tasse Zucker und 2-3 tropfen Zitronensaft steif schlagen

Eigelb mit 1 Tasse Zucker gut rühren bis es hell -gelb wird,Weinbrand zugeben


Wallnüsse zugeben,


und das Eiweißschnee langsam unterrühren,einer Backform oder eine Auflaufform ( keinen Springform



Läuterzucker= Sirup

2 Tassen Zucker
1 1/2 Tassen Wasser
1 Stange Zimt
alles zusammen 5 Min Kochen

Wenn der Boden gebacken ist mit den Sirup tränken


Creme

2 Päckchen Vanillepudding
1 L Milch
1 Tasse Zucker
Eine Pudding kochen auf den getränkten Boden streichen,etwas kalt werden lassen


Schokoladenglasur

250 g Sahne
400 g Kuvertüre
1TL Espressokaffeepulver oder Neskaffeeepulver
1TL Kakao
1 EL Orangenlikör


Alles zusammen erwärmen und über den Pudding streichen ,Kalt stellen bis zur servieren


http://img413.imageshack.us/my.php?imag ... 016to5.jpg