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Hallo Ihr Lieben!

Ich braue mal Eure Hilfe!
Da meine Schwester und ich nur 4 Tage auseinander Geburtstag haben, wollen wir dieses Jahr die "liebe" Verwandschaft an einem Sonntag gemeinsam zum Feiern einladen.

Jetzt bräuche ich Rezpete die mengenmäßig gut zu händeln sind und wenn möglich 1 Tag vorher zubereitbar. Ich möchte aber keinen Schaschliktopf oder so was. Hatte bspw. an Schnitzelchen die man überbacken kann gedacht. Habt Ihr da Rezepte?
Oder noch andere bessere Ideen?
Es sollten 2-3 Gerichte werden. Als Beilangen vielleicht Salat, Pommes (wg. der Kinder), Knödel für die Opas und/oder Späzle!

Also her mit den Vorschlägen!
Danke
LG
Tina

Hallo Tina,

ich hätte da einen Vorschlag zu machen,versuch mal dieses Rezept

Gewickelte Schweinemedaillons überbacken auf Paprikasahne

das wird bei uns zu fast jeder Gelegenheit gekocht und bisher waren alle begeistert.
Das Rezept lässt sich auch schön variieren,statt Schweinefilet geht sehr gut Hähnchenbrust,zum überbacken gehen auch andere Käsesorten z.B. Bergkäse.Den Bacon kannst du auch durch geräucherten Schinken ersetzen.Das Gericht kann super gut vorbereitet werden und macht wenig Arbeit und ich garantiere dir den Erfolg mit diesem Rezept.

Gruß broetchenbaecker

Hi,

ich kann euch diese Schnitzelpfanneempfehlen.

Hallo Tina

Ich würde Dir das empfehlen Foliesteak mit Kartoffeln
Schau dort auch unter: "Dieses Rezept im Forum" (Trick 17)
Was auch immer Du machst: Gutes Gelingen & viel Erfolg!

Grüessli
Helena


[2006-11-08 13:48] Bearbeitet durch -jessica-samira-

Hallo Tina,

mit ein wenig selbstständiger Recherche findest du sicher unendlich viele Rezepte.

In der Community, Punkt Essen & Trinken, findet sich unter Rezeptchen ein sehr ergiebiger Schnitzel-Thread. Irgendwo geistern dort auch Menüzusammenstellungen und diverse Party-Threads herum.

Ferner könntest du in der Stichwortsuche Party, Fingerfood, Salate und vieles mehr eingeben und wirst mit einer Fülle von Ideen belohnt. Vielleicht wühlst du dich erst einmal durch.

Good Luck!

Erst mal ganz lieben Dank für Eure Antworten. Werde mich da jetzt gleich mal durchklicken!