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Couscous-Lasagne
hi Ev,

2 * Marokkanische Würzmischung?

Hi Siri

Das ist ne fertige Mischung im Würzstreuer, gibts bei uns in der Migros, Hersteller ist "Ducros". Das hat Salz, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Paprikaschoten, Knoblauch, Pfeffer, Pfefferminze und Petersilie drinn. Riechen tuts vor allem nach dem Kreuzkümmel.

und warum zweimal in der zutatenliste??

die mischung gips bei uns auch, von IMAN -->
http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?p=18655#18655

Ich schreibe die Zutaten jeweils in der Reihenfolge wie ich sie brauche. Da die Würzmischung im Couscous und in der Pouletsauce reinkommt steht sie eben auch zweimal in der Zutatenangabe. Ich finde dies für Anfänger die nach Rezept kochen wollen eben einfacher.