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... oder wie man die teile auch sonst noch in mehr oder weniger deutsschrachigen gegenden nennt, werden ja idR. mit eingeweichtem (weiß-)brot resp. -brötchen zubereitet.

MUSS man aber nicht!
auf wunsch eines einzelnen herren habe ich mal ein wenig gestöbert - und diese tips gefunden:
nehmt quark statt brot! ...

jou, jou, meine 'Schlussbemerkung" ist mir auch noch gaanz dunkel in Erinnerung...
ja nun, auch Forenteilnehmer machen mal was falsch, , würde doch ganz gerne in Buletten passen...
Gruß T.


[2007-11-10 22:41] Bearbeitet durch -DrMuffel-

Wer Brot in seine Bouletten macht gehört bestraft. Und zwar mit Bouletten, wo Brot drinnen ist.

Wech mit dem Brot. Dafür etwas gekochten Reis, ein wenig ganz fein gehacktes Gemüse und spürbar frische Petersilie.

Brot. Wenn meine bulgarische Oma das gewußt hätte, dann wäre sie sofort nach Deutschland gekommen um mich zu retten.

Und hier noch ein paar Rezepte dazu:
Frikadellen
Frikadellen
Bouletten
Fleischpflanzen

LG Katrin

bevor das große "Schiebenmüssen" losgeht, wir haben hier einen 4-seitigen Bulettenfred