Wildschweinbraten
Verfasst: 27 Nov 2005 22:55
Schönen Guten Abend, an alle WK,
habe heute einen Wildschweinbraten ( gefroren und ca. 2 Kg schwer ) geschenckt bekommen. Bin nun in Wildgerichten nicht so bewandert, denke aber zu wissen, das ich ihn in einem Sud über Nacht einlegen muß.
Könnt ihr mir da weiter helfen ? Wie stelle ich den Sud her ?
Viele Grüße Gundel.
habe heute einen Wildschweinbraten ( gefroren und ca. 2 Kg schwer ) geschenckt bekommen. Bin nun in Wildgerichten nicht so bewandert, denke aber zu wissen, das ich ihn in einem Sud über Nacht einlegen muß.
Könnt ihr mir da weiter helfen ? Wie stelle ich den Sud her ?
Viele Grüße Gundel.