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Mini-Pommes-Pizzen
hi pizzolinos,

wie der üblicherweise kreative webkoch resp. die gleichermaßen kreative webköchIn sofort erkennen wird, kann man diese idee ja tausendfach abwandeln!
"Belag und Gewürze können nach Laune variiert werden." - jau.
der 'untergrund' aber auch!

da ich aber anderen noch was übriglassen will, hier nur die heute umgehend vertestete variante:

statt tüften hamma (2 große) auberginen genommen - diese in 5mm-scheiben gelängselt (die ränder kann man ebenfalls verwenden - oder extra, leicht gesalzen, grillen), mit belag bepackt, auf's geölte blech geben, backen...

legga fingerfood auch zu party resp. buffet!!

(daß pizza eigentlich einen wie auch immer zubereiteten getreideteig suggeriert, ubersehen wir mal kulanterweise... )

Das erinnert mich doch glatt daran.

LG Katrin

WOW!
das dingensbumens hatte ich schon fast veralzheimert...

also, ab sofort:

rezeptgedächtniskurzversagen?
Katrin fragen!

hallo ihr kreativen webköche,

das rezept ist wirklich sehr interessant, was mache ich wenn ich eine fritteuse nicht mein eigen nenne, sollte ich dann die kartoffelscheiben in der pfanne in öl backen oder eventuell vorher im ofen bräunen und dann belegen?

ich glaube, probiere das mal fiftyfifty aus

Hi Brunella,

ich würde Pfanne oder Topf (schwimmendes Fett) empfehlen, die Kartoffeln sollen in diesem Fall ja knusprig (Pommes-artig) werden.

LG nach Schwerte - Crazy