webkoch.de - Forum

Zucchini-Relish
Wieviel % sollte der Essig haben , einfacher zu 5 % ?
Hillary

Hi Hillary !

Ohne lebkuchen vorgreifen zu wollen, könnte ich mir vorstellen, dass Obst-bzw. Apfelessig gut passt !
Habe schon des öfteren mit Zucchini , Paprika und Obstessig gearbeitet.

Grüße aus dem Rheinland
Lilli

Hi, Hillary,
ich nehm immer weißen Balsamico dazu. Der hat jetzt 5%, schwankt vielleicht ein bißchen von Marke zu Marke. Ich denke, die Geschmäcker sind ja auch verschieden und alles darf man auch icht so eng sehen.
Frauen haben ja schließlich auch einen großen Hozizont!
(Auweia)

Hi , und danke für den Tip . Mit Balsamico hab ich's überhaupt noch nicht versucht !
Tschüß Hillary

Gibt es da Unterschiede?

Hi und guten Morgen, natürlich gibt es da große Unterschiede , probier doch einfach mal Spritessig , Branntweinessig, Rot/Weißweinessig ,Kräuteressig, Balsamico ! Iss nicht bloß sauer , hat auch Geschmack!
Tschüß Hillary