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Geschmortes Kaninchen an Rosmarinsauce

Wo ist denn der Rosmarin?

Er wird zwar bei den Zutaten erwähnt, taucht aber bei der Zubereitung nicht mehr auf.

... ich würde den Rosmarin als Zweig während der "Köchelphase" hinzugebn,
oder im Mörser gemahlen beigeben und drinn lassen


Gruss, Spunk

Die erste Variante hab ich auch gewählt.

Die Frage war auch mehr als Hilfestellung gedacht, falls ein Anfänger auf das Rezept stösst und nicht weiter weiss.