Bpiskota me Feta
Verfasst: 24 Nov 2007 10:43Bpiskota me Feta
http://img127.imageshack.us/slideshow/p ... 06xsb.smil
250 g Mehl
½ Pck. Backpulver
1 Prise Salz
1 Ei
etwas Zucker
100 g Butter
3 EL Milch,
100 g Feta
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Backschüssel gut verrühren. Die Butter in kleinen Stücken schneiden und dazugeben. Das Ei dazu und löffelweise die Milch zugeben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Den Käse dazugeben
und auf einem bemehlten Arbeitsfläche ausrollen
Mit einem kleine weinglas runde Scheiben ausstechen
und auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °c ,ca. 15-20 Minuten goldbraun backen
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250 g Mehl
½ Pck. Backpulver
1 Prise Salz
1 Ei
etwas Zucker
100 g Butter
3 EL Milch,
100 g Feta
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Backschüssel gut verrühren. Die Butter in kleinen Stücken schneiden und dazugeben. Das Ei dazu und löffelweise die Milch zugeben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Den Käse dazugeben
und auf einem bemehlten Arbeitsfläche ausrollen
Mit einem kleine weinglas runde Scheiben ausstechen
und auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °c ,ca. 15-20 Minuten goldbraun backen