Alternative Grillideen
Verfasst: 22 Mär 2005 11:04
Eine Alternative zu Fleisch sind gegrillte Gemüsespieße.
Broccoli, Paprika, Babymais, Zwiebeln, Auberginen, Zucchini oder Pilze eigen sich prima für den Grill.
Das Gemüse wird eingeölt, auf Spieße gesteckt und auf dem Grill gebraten.
Auch Kartoffeln lassen sich prima grillen. Dazu Kartoffeln mit Schale knapp 15 Min. kochen, halbieren, mit Knoblauch einreiben, mit Olivenöl bepinseln, auf Spieße stecken und unter Wenden 10 Minuten grillen.
Als Nachtisch kann man Babananen mit Schale so lange grillen bis die Schale schwarz ist. Danach Bananen halbieren und mit Vanilleeis oder Ahornsirup servieren.
Viel Spaß beim Grillen!
Lilli
Broccoli, Paprika, Babymais, Zwiebeln, Auberginen, Zucchini oder Pilze eigen sich prima für den Grill.
Das Gemüse wird eingeölt, auf Spieße gesteckt und auf dem Grill gebraten.
Auch Kartoffeln lassen sich prima grillen. Dazu Kartoffeln mit Schale knapp 15 Min. kochen, halbieren, mit Knoblauch einreiben, mit Olivenöl bepinseln, auf Spieße stecken und unter Wenden 10 Minuten grillen.
Als Nachtisch kann man Babananen mit Schale so lange grillen bis die Schale schwarz ist. Danach Bananen halbieren und mit Vanilleeis oder Ahornsirup servieren.
Viel Spaß beim Grillen!
Lilli