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Hallo,
in 2 Wochen hat mein Freund Geburtstag und ich habe keine Idee womit ich seine Gäste beeindrucken könnte.

Als erstes dachten wir an eine Themenparty (Chinesisch, Mexikanisch...), allerdings ist das bestimmt nicht so günstig und vorallem ist mir das Risiko zu hoch das ich das Essen nicht so recht hinbekomme(hab nicht so viel Erfahrung mit Ausländischem Essen.)

Ein Buffett ist auch eine tolle Sache, aber für 10 Personen einwenig zu Aufwendig und auch nicht grade sehr günstig.

Zudem möchte ich natürlich, dass die Gäste satt werden und es nicht nach einen so güstigen Essen aussieht. Also keine Frikadellen oder Kohlrouladen etc.

Ich dachte an ein Kartoffelgratin. Das ist schnell gemacht, günstig, lässt sich sehr gut vorbereitn und schmeckt bestimmt jedem. Normalerweise mache ich dazu Filet oder Roastbeef. Für die Party ist mir das aber viel zu teuer.
Leider fällt mir aber nichts anderes passendes dazu ein.
Nur Gemüse oder Salat dazu finde ich zu langweilig.

Ein Dessert halte ich nicht unbedingt für nötig, da ich eine Bowle geplant hatte.

Ich hoffe ihr habt ein paar Ideen und könnt mir helfen.

vielen Dank im Vorraus

Grüße Cathy

Hallo Cathy,

Die Idee mit dem Kartoffelgratin ist nicht schlecht. Hackbraten würde gut dazu passen (und ist nicht so teuer )

Wobei, wenn's dann so heiss ist wie die letzten Tage ist es vielleicht nicht das Ideale.

Immer begeistert sind meine Gäste vom Mexikanischen, das übrigens gar nicht so schwierig ist, nicht besonders aufwändig und auch eine eher günstige Variante ist.

hallo cathy,

bevor ich später noch konktretere tips beisteuere, wühl dich doch bitte da mal ein wenig durch - vielleicht kannst du deine vorstellungen ja noch ein wenig präzisieren:

- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/forum/search.php? ... geburtstag
...

vorab noch - wie wäre es mit so was:
- Buntes Partybrot (Tütensuppen-Brot)
- Krasnoje sweklo s tschernosliwom (Rote-Bete-Salat mit Backpflaumen und Walnüssen)
- Borschtsch a la Siri
- Thaisuppe (sehr variabel & schnell...)
- Huhn-Pistazienbällchen
- Tortellini-Salat mit Paprika und Kochschinken (für Crazy)
- Hähnchen-Zwiebelfleisch
- Mjaßo po franzuski (Zwiebelfleisch französische Art)
- Russische Vinaigrette (okay, kostet geld - kann man aber auch billiger machen!)
- Tort "Napoleon"
- Tort Smetanowy ("Smetannik")
...

Ah ja, zum Dessert noch, bei Partys hab ich mir angewöhnt bei den Gästen nachzufragen, wer Lust hätte ein Dessert mitzubringen. 3 - 4 melden sich immer, die dann auch jeweils was tolles bringen. So kann ich dann den Gästen jeweils ein kleines Dessertbuffet anbieten, das ohne Aufwand und "gratis" ! Und die, die was mitgebracht haben, freuen sich wenns den andern schmeckt!

Hallo,
Danke für Antworten.

Für das Kartoffelgratin hätte ich schon ein Rezept und möchte das eigentlich nicht weiter verändern.

Zu einer mexikanischen mottoparty hätte ich auch einige Ideen... chilli con carne gab es alledings schon auf meinem eigenen Geburtstag.
Ich mag besonders gern Tappas.
Aber das würde teuer werden, die eingeladenen Gäste sind gute Esser.
Ausserdem würde ich ungern etwas mit vielen Bohnen oder Zwiebeln machen... alle müssen bei uns übernachten.

Mitbringen kann leider auch niemand etwas, da alle von weiter weg kommen.

lg cathy

... na dann noch so was:

- http://www.webkoch.de/db/suchen.html?such=mexik
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
...

Na, eine Idee hätt ich noch, da müsstest du aber indirekt vom Kartoffelgratin abweichen. Schau dir dies mal an:

Planktons Pouletgratin

Da hättest Du beides drinn, günstiges Fleisch und Kartoffeln. Da es ein Gratin ist, lässt es sich auch gut vorbereiten. Das ganze mastet auch schön und führt zu keinerlei Pupsereien in der Nacht. Und - es macht etwas her. Vielleicht nocht etwas Reis dazu und vorgängig ein kleines Salattellerchen, Geburttagsmenu perfekt .

Hallo Cathy,
oder mach doch kleine Schnitzelchen vom Blech zum Gratin. Und dazu verschiedene Saucen oder natur mit Zitronschnitzen und Salat (siehe auch unter meinen Rezepten Salatbüffet mit drei Dressings). Schnitzel sind beliebt und auch nicht sehr teuer. Da gibt's auch einige gute Rezepte für komplette Schnitzelpfannen aus dem Ofen in der Datei (siehe z.B. unter Rezeptchen).
Oder einen hübschen Kasselerbraten mit Dips; der ist ebenfalls erschwinglich. Bei Interesse habe ich ein Rezept für dich.
Oder Schweinebraten mit Kruste.

DAS fiel mir im Nachhinein ein: So richtig perfekt wäre doch ein feuriges Gulasch! Vom Schwein ist's auch nicht so teuer.

nachtrag:

ein kuchen macht sich aber auch immer ganz gut...

der ist supereinfach, billig und schmeckt jedem: Pflaumenmus-Zimt Kuchen

Gulasch ist schon mal gut, besonders gut ist aber ein würziges Würstchengulasch mit Aubergine, billig und sehr lecker

Hallo,
vielen Dank für eure Hilfe.
Ich werde wahrscheinlich Kartoffelgratin und kleine verschiedene Schnitzel zum Geburtstag machen. Dazu einen großen Salat.
Oder eventuell einen Salzbraten.
Leider haben sich meine Möglichkeiten etwas eingeschränkt, da zwei Gäste kein gekochtes Gemüse mögen.


Gruß Cathy