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Servus zusammen,

das Jahr gibt nochmal alles, also hier isses a...kalt, aber sonnig
Gestern gab es bei uns Resteessen mit Sauerbraten, Blaukraut und selbst gemachten Pappardelle *läggaaaaaa*

...

...außerdem war ich für das morgige Silvesterbüffet auch schon aktiv Es wurden zwei Lachsseiten mariniert, die nun gut gekühlt im Keller auf ihren großen Auftritt warten

Servus aus München und einen guten Rutsch in ein gesundes neues Jahr 2017

Ully

Hallo Ully, Hi WK,
hier gibt sich die Sonne auch alle Mühe, aber ist auch sehr, sehr eisig....
WOW, zu DEM Silvestermenü würde ich mich auch gern einladen ...nur isses halt ein bissi weit .
Ich habe einen feinen "Neujahrssalat" aus Matjes, roter Bete, Apfel, Zwiebel und sauren Gürkchen gebastelt, das mögen wir immer wieder gern. Heute gibt es ein schnelles Kartoffelsüppchen, morgen knusprig gebratenen Lachs in einer Dillsauce und Sonntag ?? werden wir nur ein wenig rumnaschen oder brunchen wie man ja heute sagt
Wünsche euch allen einen guten Rutsch sowie ein gesundes 2017!
Liebe Grüße
Hillary

Alles Gute euch allen im neuen Jahr, vor allem natürlich Gesundheit!

Ich hoffe, 2017 hat gut für euch angefangen.

Hillary hat geschrieben:Ich habe einen feinen "Neujahrssalat" aus Matjes, roter Bete, Apfel, Zwiebel und sauren Gürkchen gebastelt, das mögen wir immer wieder gern.

Hört sich an wie mein Silvestersalat ... nur dass da noch Pellkartoffeln drin waren!

Wir haben heute noch mal Neujahrs-Reste: Süßkartoffel-Kartoffel-Frikadellen, Kilkenny cakes (irische Sauerkraut-Bier-Küchlein) mit Lachstatar, Salattorte à la Creece, Weißkrautsalat mit Speck, selbst geklöppelte Ziegenkäsebällchen, home made Roggen-Sonnenblumenkern-Brot.