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Hallo ihr Lieben,
noch ist es ziemlich kalt, aber die Sonne versucht sich wieder einmal....hoffen wir, dass fürs WE auch noch was übrig bleibt....von der Sonne
Wir werden mal wieder eine Runde durchs Neißetal wandern und schaun, ob der Bärlauch schon langsam munter wird .
Heute abend gibt es einen Möhren-Kartoffeleintopf und frisches Baguette, für morgen mittag plane ich Lachsfilet in Kräutersauce oder mit Kräuterhaube ??? und Sonntag gibt es Schweinszungen mit Erbsengemüse.
Euch allen einen kurzweiligen Freitag und ein wunderschönes WE!!
Hillary

Hallo Hillary und WK,

das Wetter kann ich hier 1 : 1 bestätigen.

Mal schauen, ob wir auch mal was unternehmen bei dem schönen Sonnen-Wetter. Ansonsten steht als Kochplan: heute Wellwurst mit Sauerkraut und Ka-Pü, morgen Winterpizza (mit Chicoree, Birnen, Ziegenfrischkäse) und Sonntag Hillarys Samstagsessen - Lachs mit Kräuterkruste , allerdings dazu Steckrübengemüse und Kartoffeln.

Schönes WE euch!

Hallo zusammen,

gestern und heute zeigte sich bei uns den ganzen Tag die Sonne bei moderaten 5°C.
@Hillary, von Bärlauch ist hier noch weit und breit nix zu sehen , naja er müsste sich durch eine kleine Schneedecke, die im Wald noch hier und da vorhanden ist, kämpfen .

Ich bin ja ein bekennender Matjes-Fan..., deshalb habe ich heute mal wieder Matjesfilets mit Kräuterzwiebeln und Kartoffeln serviert. Leider zeigte sich ein Teil der Family vom Fisch nicht so sehr begeistert, ich dafür um so mehr...läggaaaaaa .

Liebe Grüße

Ully