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Guten Morgen WK,

dann fang ich halt mal an. Zum Mittag, wie schon gesagt, Thüringer Rinderroulade Hausschlachter Art mit Gurkensalat mit Radieschen

Wetter immer noch trübe, trotz angesagten Sonnenschein

Schonen Sonntag @All

Hallo, wach... seit Stunden beim Korrekturlesen.

Hier schmort Franks Rinderbraten in Rotweinsauce und duftet wie verrückt. Mein Sohn ist für Salatteller mit Feldsalat, Gartengurke und Cherrytomaten zuständig. Beilage: alternativ Knödel oder Kroketten.

Commander hat geschrieben: Nanu... noch keiner wach am Sonntag?

Schon lange wach aber da ich noch nicht wusste was es geben soll hatte ich noch nichts zum schreiben.
Da bei uns super Wetter ist haben wir uns entschlossen am Abend den Grill anzuheizen und restliche Wurst und Fleischstücke aus dem Froster zu verarbeiten.

Gruß broetchenbaecker

innerhalb der letzten viertel stunde hat sich die sonne durch den nebel gekämpft und gesiegt - das ist ein herrlicher tag und ich werde nach abarbeitung meines wöchentlichen schreibkrams die natur unsicher machen

von gestern gibts die restlichen pilzkrapfen mit salat.
sohnemann hat den tiefkühler belegt und mutter räumt nichts weg, so werden keine weiteren kochaktionen gestartet.

vormittags habe ich noch sonntagsbrötchen vom teig, den ich gestern abend machte und über nacht im kühlschank gehen ließ, gebacken. sie sind geschmacklich lecker, von der oberfläche noch nicht soooo ideal wie ich es mir gewünscht hätte. sicherlich sind meine erwartungen zu hoch und ich sollte mit dem ergebnis voll zufrieden sein.

Hi zusammen,

bei uns gab es eine minestrone. War gerade richtig zum Beginn des Herbstes, mit etwas Schnee auf den Bergen.

LG von Lilli

Hallo Webköche,

bei uns gibt es heute abend Pollo (naja, eigentlich Pute) Tonnato und andere Antipasti. Bin mal gespannt, wie das mit dem Putenfleisch funktioniert.

Aber gleich geht es erst einmal raus bei dem tollen Wetter!
Liebe Früße,
Froe

Was habt Ihr Alle für Wetterglück

Bei uns ist es zum aber eben nur bei uns

Deutschlandwetter

Hallo zusammen!

Bei uns gab es Hähnchenbrustfilet mit Mango-Chutney überbacken.
Dazu Reis.... war seeeehr lecker!

Nun ein bisschen Pause und dann geht es wieder in den Garten!

Schönen Sonntag euch allen!


LG Sissel

Die Oma kocht Gulasch,
und ich habe meine ruhe

Tach auch!
bei uns gibts schönes Wetter und Rinderleber Berliner Art.

Liebe Grüße und bis die Tage
Helmyne

Commander hat geschrieben:Nanu... noch keiner wach am Sonntag?(Verfasst am: 20 Apr 2008 11:02 )

... um die Zeit waren wir schon fleissig am Bärlauch jagen , war höchste Eisenbahn, die Teile sind schon bald am Verwelken! So hats aber noch nen schönen Sack voll gegeben, der nun zu Paste, Bärlauchbutter und heut Abend ein paar zu Bärlauchspätzle verarbeitet werden! Unterwegs wurde gleich noch die erste Wurst am ersten Freiluftfeuerchen gebraten wunderbarer Tag heute!

Grüsse
Evelin

Hallo WK,

auch hier ist es heute frühlingshaft schön.

Ich hatte einen Rinderschmorbraten in Portwein. Dazu Möhren und Kartoffeln.

Einen schönen Sonntag noch,
Ulrich

plankton hat geschrieben:So hats aber noch nen schönen Sack voll gegeben, der nun zu Paste, Bärlauchbutter und heut Abend ein paar zu Bärlauchspätzle verarbeitet werden!

Buuuhuuu...
Packst du ein Care-Paket? Meine Pflanzen gehen nicht an, und nirgendwo kann ich Bärlauch kaufen dieses Jahr.


[2008-04-20 15:49] Bearbeitet durch -crazycook-

Tachchen crazycook,

wegen Bärlauch schau mal bei ebay rein. Im letzten Jahr habe ich dort ein riesen Paket Bärlauch (2,5 kg) gekauft. Er kam sehr frisch an und war nicht mal teuer.
Nur die Postfrau hat die Nase gerümpft, das ganze Auto hat nach Knobi gerochen.
Ich stand dann Stunden in der Küche und habe den Bärlauch für die gesamte Familie klein geschnitten und eingefroren. Unser Hund hat an diesem Tag auch die Küche gemieden. Aber jetzt freue ich immer wenn ich an den Gefrierschrank gehen und mir welchen holen kann.
Liebe Grüße Manuela

crazycook hat geschrieben:Hallo, wach... seit Stunden beim Korrekturlesen.

Hier schmort Franks Rinderbraten in Rotweinsauce und duftet wie verrückt. Mein Sohn ist für Salatteller mit Feldsalat, Gartengurke und Cherrytomaten zuständig. Beilage: alternativ Knödel oder Kroketten.

der ist perfekt, oder