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......wer gern mal etwas anderes probieren möchte, hier http://www.kuerbis-versand.de/ gibt's auch Kürbisse und andere Leckerein im Versand!
Werd morgen auch wieder einmal einen Spagettikürbis schlachten.....
Schönen Montag!
Hillary

Kürbissuppe mit Nussknödel

Zum Thema Kürbis fäält mir doch grad was ein. Eine Frage an die Kürbisprofis ich bekahm im letzten Jahr einen Kürbis eigentlich als Hokkaidokürbis nur war der außen grün und innen orange der hat ja sooooooooo lecker geschmeckt im Auflauf etwa wie mehlige Kartoffeln und weiß bis heute nicht wie der wirklich hieß würde so gern noch mehr davon haben wollen...

hallo miku,

ich kenne mich mit kürbissen gut aus.
es handelte sich bei deinem kürbis um einen muskatkürbis. diese sind außen grün, etwas kleiner und innen orange. es sind sehr aromatische und in meinen augen die besten kürbisse. ein hokaido ist außen, wie innen, orange und man kann ihn mit schale kochen und auch essen.
ich mache morgen an helloween einen gefüllten "zentner", das ist auch eine sehr aromatische kürbissorte.

servus

ully

Der war auch für seine Größe ziemlich schwer und hatte festes Fruchtfleisch und war wie gesagt super lecker? Kerne hatte er auch keine!!!

Ist er das?