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Hallo,

ich hab neulich bei einer bekannten Plätzchen gegessen die nannten sich mandelflorentiner. Aber unter dem begriff finde ich nicht das richtige im internet. Es war irgendwas mit oblaten( die kleinen runden) und mandeln (ich glaub stifte)
Hat jemand von euch schon mal sowas gehabt? Oder kennt einer von euch das rezept? Es wäre toll...

lg
butterfly

hallo,

naja, florentiner plätzchen kann man mit mandelblättchen oder gestiftelten mandeln machen, einige schwören auf die backoblaten, andere backen sie ohne auf dem blech.

in der datenbank sind einige rezepte für florentiner plätzchen vielleicht findest du ja dort das passende.