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Hallo Alle,

angeregt durch @Werner:

hat jemand einen Tipp; Idee; Technik
wie man am schlausten Pomelos pellt, filetiert ?


Danke,
Spunk

Hi Spunk,

ich esse die Dinger gern auf Arbeit so nebenbei. Dazu nehme ich mir ein kleines scharfes, eher spitzes, Messer und nehme mir ein wenig Zeit.

Mein Vorgehen: äußere Schale wie eine Apfelsine schälen, danach halbieren und stückchenweise von der Haut befreien. Die befreiten Stücke in eine Schüssel geben und am Ende zum Naschen freigeben.

Vielleicht hat ja jemand anderes noch eine schnellere Technik?

LG Katrin

Letztens hatte ich so ein Früchtchen und war eher enttäuscht.
Nach dem schälen wurde noch der Pelzmantel abgezuppelt, danach die Frucht in zwei Hälften gerissen. Okäh, die Haut lässt sich problemlos von den Fruchtfilets entfernen. Ziel der Filets war ein Obstsalat, vorher probierte ich aber "Pomelo naturell", mmpff, trocken und für meinen Gusto auch Geschmacklos konnte die Pomelo auch im Salat nicht überzeugen, Schade drum.
Fakt ist, kaufen werde ich mir keine mehr, da auch eine weitere Frucht ein paar Tage später ebenso enttäuschte.

Hmm Spunk, vielleicht solltest Du deine Frage noch ergänzen; -Pomelos, wer mag sie-

die Dinger schmecken wie grapefruit, da sie aber sehr schwer zu händeln sind, werde ich auch keine mehr kaufen

und wer braucht hier Obst aus China

Knofi kauf dir grapefruit,dann weißt du auch was du hast

Also ich mag Pomelos sehr gerne , und in der Regel sind sie nicht trocken

@Knofi: schade, dass Du so entäuscht warst, ich denke, da hast Du einfach Pech gehabt.

spunk hat geschrieben:Also ich mag Pomelos sehr gerne , und in der Regel sind sie nicht trocken

@Knofi: schade, dass Du so entäuscht warst, ich denke, da hast Du einfach Pech gehabt.

schade eigentlich..ich hatte dann auch pech und bin wieder bei grapefruits und: no complaints
kuddl