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Verhackert´s

hallo dorothe,

ich weiß nicht wie es den anderen usern geht, aber leider kenne ich die zutat "kernfett" nicht. würde mich über eine antwort freuen

servus

ully

Hallo Ully,

Kernfett ist ein Palmkernfett (festes Pflanzenfett). Das Kernfett ist dem Kokosfett in Farbe und Geschmack sehr ähnlich, hat aber einen höheren Ölsäuregehalt als Kokosfett. Palmkernfett zeichnet sich durch eine hohe Hitzestabilität und lange Haltbarkeit aus.

Ich hoffe, ich konnte dir damit weiterhelfen!

Liebe Grüsse aus Wien
Dorothe

hallo doro,

ja, danke, jetzt weiß ich bescheid das entspricht unserem palmin.

lieben gruß

ully