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Erdbeerlimes
Hi, das Rezept ist voll spitze!!!
Wie lange kann man eigentlich den Erdbeerlimes im Kühlschrank halten?

Gruß
Karsten

Also ich füll ihn immer in Pet-Flaschen ab und frier ihn ein, dann hält er bis zu einem Jahr, auf jeden Fall bis zur nächsten Erdbeersaison

Kann man den Alkoholgehalt erhöhen?

man kann den alkoholgehalt natürlich erhöhen, aber das tolle an Erdbeerlimes ist, dass er nicht nach alkohol schmeckt und daher auch in rauhen Mengen genossen werden kann.
Das rächt sich zwar spätestens am nächsten morgen...teilweise noch am gleichen abend... aber dieses Kultgetränk sollte ohnehin nur in lieber gesellschaft genossen werden und da dann auch in den entsprechenden mengen

Nostradamuz hat geschrieben:man kann den alkoholgehalt natürlich erhöhen, aber das tolle an Erdbeerlimes ist, dass er nicht nach alkohol schmeckt und daher auch in rauhen Mengen genossen werden kann.
Das rächt sich zwar spätestens am nächsten morgen...

oh ja, ich erinnere mich noch... Es ist zwar schon über zehn Jahre her, aber der Morgen nach so einem "Marmeladen-Rausch" - denn so schmeckt der Limes - ist grausam. Seitdem ließ ich die Finger davon, lecker, aber gefährlich. Und der Alkohol-Gehalt reicht voll aus.

Heike


[2005-04-02 22:03] Bearbeitet durch -Helga2-