Wieviel Wasser? @Nostra
Verfasst: 03 Sep 2005 14:02Schafskäse-Risotto alla Nostradamuz
Hallo Nostradamuz, habe gerade dein Risotto gekocht. Eine Anmerkung noch: du hast nicht angegeben, wieviel Wasser man nimmt... Ich habe nun die doppelte Menge zum Reis genommen - evtl. kannst du das ja
noch ergänzen. Sonst ist alles prima geworden!
(Zuerst habe ich mich gefragt, ob ich Zwiebeln u. Oliven nicht anbraten soll, zusammen mit dem Reis, das macht man ja so bei Risotto, hab's dann aber gelassen u. alles wurde gut!!)
VG
Heike
Hallo Nostradamuz, habe gerade dein Risotto gekocht. Eine Anmerkung noch: du hast nicht angegeben, wieviel Wasser man nimmt... Ich habe nun die doppelte Menge zum Reis genommen - evtl. kannst du das ja
noch ergänzen. Sonst ist alles prima geworden!
(Zuerst habe ich mich gefragt, ob ich Zwiebeln u. Oliven nicht anbraten soll, zusammen mit dem Reis, das macht man ja so bei Risotto, hab's dann aber gelassen u. alles wurde gut!!)
VG
Heike