Variante zum Schopska-Dressing
Verfasst: 15 Aug 2009 22:14Hillary's Schopska-Salat
Hillary\'s Schopska-Salat
Wir machen das Dressing immer folgendermaßen:
1 Bund Petersilie
viele, viele Knoblauchzehen
reichlich Sonnenblumenöl
Pfeffer, Salz
etwas Essig
in den Mixer geben und ordentlich mischen lassen
Auf einem flachen Teller kommt dann das gescheibelte Gemüse, Dressing drüber und danach den Schafskäse drüber hobeln, so dass sich eine Mütze bildet (daher auch Schopska - Schäfermütze).
LG Katrin
Hillary\'s Schopska-Salat
Wir machen das Dressing immer folgendermaßen:
1 Bund Petersilie
viele, viele Knoblauchzehen
reichlich Sonnenblumenöl
Pfeffer, Salz
etwas Essig
in den Mixer geben und ordentlich mischen lassen
Auf einem flachen Teller kommt dann das gescheibelte Gemüse, Dressing drüber und danach den Schafskäse drüber hobeln, so dass sich eine Mütze bildet (daher auch Schopska - Schäfermütze).
LG Katrin