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tips'n'tricks (Schokoprasselkuchen by Siri)

BeitragVerfasst: 10 Nov 2008 01:22
von Siri
Prasselkuchen mit Schokoglasur
SchokoBine hat geschrieben:Das ist ein oberleckeres Gebäck - bei mir allerdings immer mit Zuckerglasur Nr. 2 - gleich auf dem heißen Kuchen verteilt. Eignet sich super als Mitbringsel und ist bis jetzt immer toll angekommen.
Vor dem Bestreuseln bestreiche ich die Blätterteigplatten immer mit etwas Wasser, damit die Streuseln gut haften. Man kann auch Marmelade nehmen, wenn man es fruchtiger mag.


hi prassler,

bei mir ist es idR. auch die Nr. 2 ... ;-)

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dank für die tips!