Calvados! (Honig-Apfel-Zimt Topping by lavoce)
Verfasst: 27 Sep 2008 10:55Heißes Honig-Apfel-Zimt Topping ( Sauce )
der Calvados-idee stimme ich uneingeschränkt zu!
statt 150 ml Cider bzw. Cidre habe ich 120 ml apfelsaft und 30 ml calvados genommen ...
empfehlung von mir:
möglichst eine saure apfelsorte nehmen - oder noch einen schuß zitronensaft dazugeben!
die sauce paßt auch sehr gut auf einen obstsalat - und natürlich zu jeder sorte von eierkuchen resp. crepes ...
der Calvados-idee stimme ich uneingeschränkt zu!
statt 150 ml Cider bzw. Cidre habe ich 120 ml apfelsaft und 30 ml calvados genommen ...
empfehlung von mir:
möglichst eine saure apfelsorte nehmen - oder noch einen schuß zitronensaft dazugeben!
die sauce paßt auch sehr gut auf einen obstsalat - und natürlich zu jeder sorte von eierkuchen resp. crepes ...
