kennt jemand Kuku?
Verfasst: 27 Jul 2003 18:59Meine Nachbarin hat heute beim Pizza-Service mal "Kuku" bestellt. ich
fand's total lecker und würde jetzt gerne wissen, wie's gemacht wird.
In der Beschreibung vom Restaurant steht:
Kuku: Gemüse-Pfannkuchen mit Knoblauch-Tomaten-Sauce und Basmati-Reis
Man konnte allerdings nicht erkennen, wie dick oder dünn der Pfannkuchen
war (weil gefaltet unter der Sauce), aber er war ganz eindeutig GRÜN.
Des weiteren wurde hinter mir gerade der Wunsch geäußert nach einem Rezept
für
Koreschte Curry (sojaeiweiß mit marinierten Früchten in einer scharfen
Curry-Sauce mit Basmati-Reis) und
Nargesi (Spinat-Ei-Püree mit Brot)
Das klingt für mich alles ziemlich orientalisch. Wär schön wenn jmd die
Gerichte kennen würde (oder zumindest sagen kann, woher sie kommen)
gesättigte Grüße vom Orakel
fand's total lecker und würde jetzt gerne wissen, wie's gemacht wird.
In der Beschreibung vom Restaurant steht:
Kuku: Gemüse-Pfannkuchen mit Knoblauch-Tomaten-Sauce und Basmati-Reis
Man konnte allerdings nicht erkennen, wie dick oder dünn der Pfannkuchen
war (weil gefaltet unter der Sauce), aber er war ganz eindeutig GRÜN.
Des weiteren wurde hinter mir gerade der Wunsch geäußert nach einem Rezept
für
Koreschte Curry (sojaeiweiß mit marinierten Früchten in einer scharfen
Curry-Sauce mit Basmati-Reis) und
Nargesi (Spinat-Ei-Püree mit Brot)
Das klingt für mich alles ziemlich orientalisch. Wär schön wenn jmd die
Gerichte kennen würde (oder zumindest sagen kann, woher sie kommen)
gesättigte Grüße vom Orakel