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Was kocht Ihr regelmäßig

BeitragVerfasst: 15 Mär 2009 16:07
von frank
Hallo,

jeder hat ja so das ein oder andere Lieblingsessen aber aus verschiedenen Gründen isst man so etwas ja nicht andauernd.

Was sind so eure Alltagsgerichte?

Ich mache zum Beispiel ganz gerne mal eine Suppe aus roten Linsen, Eier-/Pfannkuchen oder gebackenen Camembert.

Viele Grüße,

Frank

BeitragVerfasst: 15 Mär 2009 16:15
von Sabine_S
Hallo Frank,

unsere Alltagsgerichte wechseln immer wieder. Wenn ich die zu oft gekocht habe, können wir die nicht mehr sehen :wink: .
Zu diesen Gerichten gehören: Nudelsuppe mit selbergemachter Rinderbrühe, Pfannkuchen (gibts im Moment z.B. gar nicht, kommt aber wieder), Hühnchen irgendwie asiatisch mit Reis, Nudeln mit Krabben, Kräuterbutter und Parmesan.

Grüße

Sabine

BeitragVerfasst: 15 Mär 2009 17:04
von kuddl
moin frank,
so ein echtes standardprogramm gibt es hier auch nicht. es ist wie bei sabineirgendwann nervt das und etwas anderes kommt.
gerichte, die mit einer gewissen regelmaessigkeit gemacht werden, sind: jambolaya, gambas mit paprikagemuese, omlett, forelle mit spinat, beef wellington, haehnchenbrust in unterschiedlicher zubereitung.
gruss kuddl

BeitragVerfasst: 15 Mär 2009 23:10
von werner_
Hi, Standardmenüs sind bei uns:

Frkadellen

Nudeln mit Hacksoße, Linsensuppe, Rindfleischsuppe, (läßt sich alles prima in größeren Mengen zubereiten und einfrieren)

Brathuhn oder in Teilen

Matjes/Brathering mit Bohnen und Bratkartoffeln

asiatisch angehauchte Sachen

Wurstebrei mit saurer Gurke

Gyros und Gegrilltes

Geschmortes Rindfleisch

BeitragVerfasst: 16 Mär 2009 09:12
von Hillary
Morgen alle zusammen,

bei uns gibt's sehr oft Bratkartoffeln mit wechselnden Beilagen. Für mich ganz entspannend, derweil ich am WE sowieso immer zuviele Kartoffeln koche....und mein Männe hat bis jetzt auch noch nicht gemeckert.... :oops: :lol:

ansonsten

- Linsen süss-sauer
- Pellkartoffeln
- Hähnchen mit Kartoffeln vom Backblech
- Spinat/Kmus/Rührei/Gurkensalat

über sind zur Zeit Nudelgerichte - ansonsten auch gern zubereitet....

LG
Hillary

BeitragVerfasst: 16 Mär 2009 09:20
von spunk
hmm, da ich gerne experimentiere, gibt es nicht eigentlich nicht wirklich Standarts.
Wenn Besuch angesagt ist eher
- Kalbsbraten
- Coq au riesling
- gefülltes Gemüse
- Hühnchen mit Trauben
- türkischer Fisch

als Beilage gibt es häufig Zitronenspinat und Honigkartoffeln.

Ansonsten versuche ich 3x die Woche Fisch oder Gambas( Mupfeln :wink: )

Was immer auf dem Plan steht, ist Salat meist Blattsalat als Beilage mit einfach Essig/Öl/Senf-Sauce

BeitragVerfasst: 16 Mär 2009 11:55
von September
Hi,

bei uns auch häufig Standards:

Nudeln, da am 2. Tag immer noch mal als Auflauf verwertbar,
Kartoffeln, da ebenfalls am 2. Tag noch als Bratkartoffeln zu verbrauchen oder auch wenn's schnell gehen muss.
Hawaitoast oder
Risibisi in allen Varianten.
Mit Hack oder Thüringer kann ich auch viel und vielfältig hantieren...

LG
September

BeitragVerfasst: 16 Mär 2009 16:16
von ksputzb
Hallo liebe WKler,

bei uns gibt es häufig folgende Standardgerichte:
Nudeln mit Wurstgulasch (zur Kühlschrankbereinigung)
Nudeln mit Jagdwurst (als Jägerschnitzel)
Nudeln mit Hackfleischsauce
Bauerntopf
Linsen süß-sauer
Tomatenquark mit Pellkartoffeln
Pelmeni (allerdings aus der Tüte)
Bratwurst mit Sauerkraut
Chili con Carne
Kapernklopse
Letscho mit Hack
Gulasch mit Knedlicky
Bouletten mit Möhren
Frikassee

Ohne Mann gab es bei mir immer als Standard Eintöpfe, wie
Möhreneintopf
Grüne-Bohnen-Eintopf
Weiße-Bohnen-Eintopf
Kartoffelsuppe
etc.

Eigentlich ist bei uns alles Standard, was entweder schnell geht, ohne viel Vorbereitung ganz allein vor sich hinkocht oder in so großen Mengen herstellbar ist, dass man eine halbe Woche von essen kann.

LG Katrin

BeitragVerfasst: 17 Mär 2009 09:06
von Schoko-Biene
Hallo zusammen,

bei mir wird eigentlich viel Neues ausprobiert, aber natürlich gibt es auch Gerichte, die immer wieder gewünscht werden, wie:

- Spinat
- Rouladen, Rotkraut, Klöße
- Klöpschen
- Spagetti Bolognese
- Kartoffel-/Möhren-/Nudelsuppe
- Möhren-/Paprikagemüse
- Kohlrabi-Hähnchen-Gratin
- Gulasch
- Linsensuppe
- Leber und Ka-Pü
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