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Hallo am Abend !

gerade habe ich ein lang gesuchtes Rezept wiedergefunden, es passt zur Adventszeit :

Zutaten: 250 g weiche Butter mit 250 g Magerquark und 1 Prise Satz verrühren. 250 g Mehl unterkneten, den Teig auf Backpapier flach drücken und 1 Stunde im Kühlschrank ruhenlassen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen. 1 Ei verquirlen, die Plätzchen damit bestreichen und mit 1 EL Mohnsaat oder auch Sesam bestreuen. Auf Backpapier setzen und nochmals 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Den restlichen Teig nochmals ausrollen und ebenso bearbeiten. Im heißen Ofen bei 200° C Gas 3, Umluft 12-15 Minuten bei 180° C auf der 2. Schiene von unten in 15 Minuten goldbraun backen.

Wünsche allen einen schönen Abend !
Lilli

Schick, Lilli - das ist was für mich, da ich selten Süßes esse, zum zelebrierten Advents-Tee (mit Kandis und Tropfen Rum) trotzdem gern gemütlich etwas knabbere, ebenso wie der Besuch - und die Kids lieben Plätzchen ausstechen ja sowieso.
Da passen bestimmt auch Körner und Kerne oder gehackte Nüsse oder Käse, Paprika oder Chiliflocken...
Top-Idee, echte Alternative und unkompliziert. Dir auch schönen Abend! Gruß von Susi