webkoch.de - Forum

Karotten in Sirup

1 kg Karotte
1 kg Zucker
3 Gläser Wasser
Saft einer Zitrone
Vanillezucker


die Karotten schälen und in scheiben schneiden . mit Wasser bedecken und kochen bis die Karotten weich sind

drei Gläser Wasser zusammen mit dem Zucker,kochen bis der Sirup eindickt ist
. Wenn sie eindickt die Karoten zufügen und die Vanillezucker zugeben und zum schluß der Zitronensaft aus dem Feuer.nehmen
in Gläser bewahren


und zur Joghurt als Nachtisch Lecker

http://img207.imageshack.us/my.php?imag ... 012ow0.jpg



[2007-11-24 10:06] Bearbeitet durch -Creece-

die Karotten bereite ich wahrscheinlich mehrfach zu und das sind Weihnachtsgeschenke für die liebe Verwandtschaft.
Das ist mal etwas sehr ungewöhnliches