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hi leuts,

nun, sylvester steht mehr oder weniger vor der tür meinereiner, der gatte das kind und der braune fahren mit einer befreundeten familie nach holland (wohin auch sonst ´) bisher haben wir raglette, heissen stein oder taco-abend gemacht

aber irgendwie ist das jetzt auch langweilig?? habt ihr ideen für uns, "dinner for one" um 18/19 uhr sollte inbegriffen sein!!

Ärpelschlaat un Bockwurscht.... unschnellwech

Gruss, Pit

Mjamm,lecker! Her damit!

Wie wäre es mit zweierlei Fondue? Fleisch und Käse?

LG
Heidi

Hallo zusammen,
wir machen meistens eine soljankaähnliche Suppe aus den Weihnachtsresten, was halt so weg muß...
Gruß T.

Für mich ist Silvester Fonduetag, ganz klar.
Bei dieser Gelegenheit seien auch alle Neueinsteiger auf den wunderbaren Fondue-Thread in der Community, Essen & Trinken, unter Rezeptchen, hingewiesen

@Brunella - wie wär's mal mit Garnelen-Fondue o.ä.?

Also bei uns gibts seit Jahren Raclette weil wir so viele (und mit Kindern) sind. Aber früher traditionell Fondue (das haben wir nun auf Heilig Abend verlegt ). Wie wärs denn mit einer richtigen Raclette so mit Käse schaben und nicht in den Töpfchen?

hallo ihrs!

tja, läuft wohl in der tat wieder auf fondue oder raglette hinaus

käsefondue wäre mal ne sache, die wir ausprobieren könnten in einem kleineren topf neben dem fleischfondue.

@crazy, garnelen-fondue hört sich auch lecker an! was brauchts alles dazu?

hat schonmal jemand chinesisches fondue gemacht??

Schau mal unter http://www.metzgerei.ch/pages/deutsch/rind/r010.htm

und unter http://www.partyware.ch/tips/rezepte/ch ... ntopf.html

LG
Heidi

Bei uns gibts Silvester meistens Canapés. So kann man den ganzen Abend bis nach Mitternacht nach Herzenslust an den schön belegten Schnittchen herumbeissen .

Grüsse
Evelin

Ich war neugierig, was mit chinesisches Fondue gemeint war...
Chinoise oder was sonst?
Dabei hab ich eins gefunden, das wirklich chinesisch zubereitet wird mit Kokosmilch, Ingwer ect. : http://www.gofeminin.de/w/rezept/r612/c ... ondue.html
Dieses werd ich das nächstemal versuchen. Wir machten das bisher immer nur mit Bouillon und Chinoise-Fleisch.

Grüessli
Helena

Hi miteinander!

Weiss nicht ob ihr den Link schon kennt , aber da gibt's auch schöne Ideen.

http://www.raclette-rezepte.com/


LG Sissel

Brunella hat geschrieben:garnelen-fondue hört sich auch lecker an! was brauchts alles dazu?

Genau genommen heißt es Shrimps-Fondue und steht im Fondue-Thread, (Rezeptchen, Seite 3 etwa Mitte). Dort finden sich auch höchst interessante weitere Leckereien: Weinfondue mit Fisch, Fondue nach Texasart , Curry-Käsefondue, und, und, und...

Da bei uns Silvester erst am 31.Dezember gefeiert wird , werde ich Überlegungen bezüglich der kulinarischen Ausstattung erst etwas später anstellen. Werde zuerst mal versuchen nicht zuviele Kekse (Plätzchen) vor Weihnachten zu vertilgen; und vor allem dann danach trachten, den Weinnachtsbraten unbeschadet zu überstehen !!
Aber nur weiter so, ich schau da immer wieder interessiert vorbei !

Liebe Grüße

Rudi K.

Ich habe mal was von einer Art japanischem Fondue gelesen. Vielleicht ist das mal was anderes.

Dieses Jahr wird es zu Silvester mit großer Wahrscheinlichkeit ein Buffet und Kindercocktails geben, dazu Disko und ein Haufen fröhlicher, ausgelassener Kinder.

LG Katrin