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Chinesisch, Wok & Curry(-paste)

BeitragVerfasst: 23 Jun 2004 14:09
von brock50
Ich möchte für 5 bis 6 Personen ein 2 oder 3 Gänge Menü im Wok zubereiten. Bitte schickt mir eure Ideen und Rezepte. Sie sollten nicht zu aufwendig und auch nicht zu teuer sein.

Dankeschön!!!

Eure Steffi

BeitragVerfasst: 23 Jun 2004 14:36
von ully56
hallo,

schau doch mal hier: http://www.wdr.de/tv/service/essen/inhalt/20011116/

diese rezepte von m. meuthen und b. neuner-duttenhofer sind ganz einfach zuzubereiten, also auch für einen wok-neuling, und richtig lecker.

gruß
ully

chinesisch

BeitragVerfasst: 23 Jun 2004 16:57
von loehae
hi ully,

nach den rezepten der beiden genannten köche habe ich auch schon gekocht, sie sind echt empfehlenswert !

mfg lilli

chinesisch / asiatisch kochen: Zutaten woher?

BeitragVerfasst: 23 Okt 2004 20:18
von Siri
hi zusammen,

hier eine einkaufsmöglichkeit:
http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?p=3730