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Hi,

zum Glück ist der erste Arbeitstag der Woche gleich vorüber - das ist doch schon die halbe Miete!

Ich habe eine "Offene Kibbeh" vorbereitet aus dem Kochbuch "Jerusalem". Könnt ihr euch was drunter vorstellen? Eigentlich sollte Lammhack verwendet werden. Aber das ist hier natürlich nirgends zu bekommen - so habe ich Rinderhack genommen.

So langsam beginnt die vorhergesagte Hitze der Woche. Da werden wir hier unterm Dach wieder herrlich schmoren!!

hallo bine,
tach wk-gemeinde,

das buch von ottolenghi? damit liebäugel ich auch schon länger

bei uns heute hack-lauch-pilz pfanne mit spätzle

temperaturen noch erträglich 24° und leichter wind.

schöne woche

Brunella hat geschrieben: das buch von ottolenghi? damit liebäugel ich auch schon länger

Wenn du orientalische Küche magst, machst du garantiert nichts falsch damit! Ich habe jetzt auch noch 2 vegetarische Bücher von ihm. Habe schon sehr viel ausprobiert - alles lecker!